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山东省云门酒业白酒创新研发中心上榜

8月16日，山东省轻工集体企业联社公布了2023年山东省中小企业创新研发中心名单，鲁酒企业云门酒业白酒创新研发中心榜上有名，是本次唯一上榜的鲁酒企业。这彰显了其科技引领高质量发展的企业实力。

技术创新成为企业的核心竞争力

云门酒业一直注重科技进步，坚持开拓创新，不断提高产品的技术含量、丰富产品类别、扩大生产规模，使公司成为行业内规模较大、技术领先的企业。该研发中心是云门酒业制订和实施长期发展战略、整合内外资源、统筹管理技术创新活动以及从事重大技术研究开发、促进科技成果向现实生产力转化的综合机构，是技术创新体系的核心。

强大的研发团队和职能

中心创新团队强大且技术实力雄厚，员工总数为80人，其中高级专家12人，专职研发人员68人，其中享受省部专项津贴的专家2人，地级市有突出贡献的专家4人；技术中心外聘专家12人，其中博士8人。中心的职能包括技术市场调研、技术改进、自主知识产权的研发和促进、员工及客户的技术培训、工艺流程的设计和改进、承担公司投标时技术方案的编写和技术问题的解答、制定企业标准并按相关标准对产品进行检测、负责公司的相关领域认证工作等。

与多家机构合作，科技创新服务于企业和社会

云门酒业依托研发中心的科研实力，与中国食品发酵工业研究院、江南大学、齐鲁工业大学、同行业茅台(600519)集团、五粮液(000858)集团等，在发酵技术、酒体设计、酒体研发、微生物探索、行业标准、产业化发展等方面开展合作。近年来，

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