大家都知道我们是白酒大国，在街上你随便揪10个人，里面就会有一半的喝白酒，还有一些是白酒发烧友。这不仅得益于我国渊远的白酒文化，一直以来好的产品只多不少。

虽然这种话说的比较绝对，但是我国的茅台确实是天花板的级别的。这时候小编想问问了，大家喝茅台喝的多吗？或者喝过茅台吗？这个答案可能不好说，但是实际情况就是大几千一瓶的白酒，就算是生活品质很好的人也不会天天喝，也肯定会存在不舍得花这么多钱的人。但是有人会觉得，没有喝过茅台，不算喝过白酒，

(相关资料图)

有需求肯定就会存在黑心市场，有人通过卖低价的假茅台来赚钱，但是味道口感都远远不如茅台，狠狠扰乱了茅台市场。最近，在湖南就发生了这么一件奇葩的事情， 一个老头为了能够花较少的钱喝到更多的茅台，一时冲动就用20斤散装白酒和一瓶正品茅台相兑，大家认为，这样的行为能够让酒达到飞天的口感吗？

首先我们先不说口感味道怎么样，这个兑酒的行为就是不可取的。为什么呢？来听听专家怎么说：

第一：白酒勾调，不是简单的融合

不太了解白酒制作过程的人就不知道，白酒的勾调是怎么样的，有人觉得是加起来就好了，但其实不是。如果这样做，肯定味道是怪怪的，就不是粮食酒了。勾调也是很有讲究的，不同的年龄、轮次都是要区分开，不同的酒以不同的比例调配。

这样才能勾调成一瓶品质有保证的好酒，好的白酒不在于怎么酿酒，有很多的因素在于怎么调酒。所以调酒是很重要的，不是简单的融合。调酒师的重要性不言而喻，现在市场上大量缺少这方面的人才，一个普通酒厂的调酒师得工资都可以达到两万元了。

而且白酒勾调，怎么勾调很重要，勾调的选酒也很重要，一种白酒就要用到很多种的基础酒和调味酒。勾调也是一个细活，每一种加进去的酒都是要经过精心计算的，相差分毫就会影响味道口感。对于上面那个湖南老头得做法是万万不可取的，白白浪费自己的真茅台。

第二：散酒质量参差不齐

茅台肯定是好茅台，散酒就不一定了，在市场上很多散酒质量都是达不到标准的，散酒质量层次不齐，老头的做法肯定是不能达到飞天的口感了，但是如果选的散酒是纯粮食酒，起码兑出来的白酒还能喝。如果老头买的散酒中有过量的香精色素或者塑化剂之类的添加剂，那真茅台估计就真的浪费了。

所以在了解到这些之后，有这些想法的人千万不要再自作聪明了，免得还会造成损失。小编身边有很多爱喝白酒的朋友，但是呢也不是天天喝茅台的，小编注意到以下两款酒是他们最多的选择。

第一款酒：国康1935

此酒采用了与茅台同款的糯米红高粱，其中淀粉含量高达88%，单宁有2.5%，酿出来的味道香醇浓郁。而且是范应华先生负责此酒的酿酒技术工作，他是酿酒世家出身，曾在原茅台酒厂担任酿酒师，有着近40年的酿酒技术，给此酒在技术上加成不少。

12987的古老工艺，使得此酒更加的浓郁香醇。此工艺很讲究细节， 重阳下沙投料，分两次完成，然后蒸九次，发酵八次，分七次取完酒，还会跟不同的级别和型号。还要加上五年的成年老酒和10年的调味酒勾调，最后再储存半年，然后装瓶出售。

正宗好喝的酱香酒大部分产于贵州，此酒也是，经过多年的沉淀，开瓶的瞬间就可以闻到细细的粮食香味，喝一口酱香浓郁，入喉也是十分爽滑，不会辣，回味无穷，清澈的酒液让人食欲满满，还有外包装也是十分有质感的，金黄色瓶身大气，红褐色得字体醒目，瓶身得设计也是一大加成因素，这样的纯粮好酒只需要百元就可入手。如果没有喝过的酒友，这一款值得一试。

第二款酒：白云边酒

要说湖北有啥好酒，白云边酒绝对是名列前茅。这种兼香型的白酒很受到大家的喜欢，而且此酒是我国的银质奖好酒。此酒的来源于李白的千古绝句“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”此酒厚纯香美，五年陈酿，入口绵柔。值得酒友们一试。

好了，小编的分享到此结束了，大家对于白酒勾调还有什疑问吗？欢迎留言在评论区，小编看到都会一一回复的。

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