1、黄油可做美味糕点曲奇的制作食材：半杯黄油，半杯牛奶，一杯糖，6勺可可粉，半勺盐，3杯燕麦，1勺香草精。

(资料图)

2、曲奇的做法详细步骤将黄油、奶、糖和可可放在一个碗里，微波加热5个半分钟。

3、每两个半分钟拿出来搅拌一下。

4、放入3杯燕麦和香草精。

5、用勺子舀出，滴在蜡纸上。

6、在冰箱里冷藏一夜。

7、 黄油可做美味糕点泡芙的制作食材：黄油，65g，低筋粉，100g，鸡蛋3个(打散)，水，25cl(原方是12.5cl水，12.5cl牛奶)，盐，糖各一小勺。

8、泡芙的做法详细步骤水+盐+黄油放入锅中用中小火煮沸2、将面粉一次全部倒入锅中搅拌均匀，继续加热，边煮边搅，无粉状后离火3、离火后继续搅拌，使面糊降温，至60度左右，分次加入鸡蛋，加一次搅匀一次4、铺上油纸，放一小块面糊5，烤箱190度，25分钟。

9、在第7分钟时，把烤箱门打开一道缝。

10、这是法国《saveur》教的，第一盘照做，一直开着；第二盘打开2分钟后，就关上了。

11、6、关掉后要到完全冷却才可以拿出来的，这点相当重要。

12、7，冷却后，从中间切开，泡芙是空心的，填充甜奶油或任意好吃的。

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