1、育苗宜选择背风、向阳、肥沃的水田。在整个大田期间，应施用足量的基肥。基肥以农家肥或绿肥为主，每亩施1600-2000斤为宜。一般在7月初种植，种植密度为66 cm。种植深度要求顶芽第三节2 cm，水深保持3 cm左右。

2、杏鲍菇苗的种植时期可以根据前一季水稻的收获时间来确定，一般在7月下旬至8月底种植。本田要做好种植前的准备。种植时将幼苗拔起，去掉外围的叶子，只留下16-20厘米长的叶柄，以免种植后被风摇动。种植深度10 cm左右，再灌根泥即可。种植密度为30(40-45)厘米，每亩种植3900-4200株。

(资料图片)

3、田疃管理

4、(1)整个生长期要保持浅水以防干旱，移栽后要经常灌溉浅水以提高温度。移栽后可排水放入田间深根，有利于植株大量抽芽匍匐茎，后期维持浅水，保持鳞茎膨大。

5、(2)精准施肥方案：施肥杏鲍菇生长期长，需肥量大，以基肥为主。为持续满足杏鲍菇生长发育对肥、水的要求，一般宜分四次施肥，每亩基肥施用400-500kg生物有机肥；移栽10-15天后施第一次肥，每亩施硫酸钾复合肥50公斤；移栽30天后施第二次肥，每亩施硫酸钾50公斤；移栽45-50天，施第三次肥，每亩施硫酸钾复合肥50公斤。

6、(3)耕作、除草和剥叶。这项工作可以在移栽后30天结合施肥进行。今后应减少田间作业次数，以免损伤杏鲍菇匍匐茎，影响其生长。

7、害虫防治

8、秋季由于气温逐渐降低，杏鲍菇的病虫害相对较少。主要病害为杏鲍菇叶斑病和杏鲍菇黑粉病，主要害虫为莲蚜。

9、防治方法：采收后彻底清除病虫害残留；选择无病芽苗；骑乘作物合理密植，每亩种植4000株为宜；骑乘作物加强田间管理，注意通风和水浆管理；施用充分腐熟的有机肥；选择以下化学品作为对照：15%三唑酮1500倍溶液；70%甲基硫菌灵1000倍溶液；36%甲基硫菌灵悬浮剂500-600倍；90%万灵散2300倍液；50%抗蚜威2500-3000倍液。

10、挑选

11、平菇秋季采收期长，11月下旬即可采收，到第二年2月才能上市。刚枯黄时收获的地上部分产量没有延迟收获的产量高。这是因为茎叶枯萎变黄后缩短的茎中营养物质仍能输送到地下鳞茎中，使鳞茎继续膨大，增加产量。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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